Inovasi Pangan

This section is coming soon

Lima Pilar Laboratorium yang Saling Berkolaborasi

Kelompok laboratorium ini didukung oleh empat laboratorium spesifik yang saling bersinergi satu sama lain. Di sinilah ide-ide cemerlang mahasiswa dan dosen digodok hingga menjadi produk nyata:

Lab. Teknologi Pengolahan Pangan

This section is coming soon

This section is coming soon

This section is coming soon

This section is coming soon

This section is coming soon

Struktur Organisasi Laboratorium

Inovasi di Kelompok Lab. Inovasi Pangan FTb UAJY digerakkan oleh sinergi hebat Kepala Lab, PLP, dan Staf Lab bersertifikasi kompetensi BNSP. Kolaborasi profesional berstandar nasional ini menjamin riset yang aman dan unggul untuk bidang lingkungan dan instrumentasi peralatan laboratorium.

Kepala Kelompok Laboratorium
(Lab. Mikrobiologi & Nutrisi)

Ekawati Purwijantiningsih, S.Si., M.Si.
(Analis Mikrobiologi Tersertifikasi BNSP)

Staf Laboratorium
(Lab. Teknologi Pengolahan Pangan)

Andreas Wisnu Trisno Widayat
(Laboran Kimia Tersertifikasi BNSP)

Staf Laboratorium
(Lab. Produksi Pangan)

Andreas Wisnu Trisno Widayat
(Laboran Kimia Tersertifikasi BNSP)

Pranata Laboratorium Pendidikan
(Lab. Sensori Pangan)

Maria Magdalena Kurni Widyaningsih, S.Si.
(Petugas Kesehatan dan Keselamatan Kerja Tersertifikasi BNSP)

Pranata Laboratorium Pendidikan
(Lab. Rekayasa Pangan)

Maria Magdalena Kurni Widyaningsih, S.Si.
(Petugas Kesehatan dan Keselamatan Kerja Tersertifikasi BNSP)

Staf Laboratorium
(Lab. Instrumen - Pangan)

Andreas Wisnu Trisno Widayat
(Laboran Kimia Tersertifikasi BNSP)